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本文目录
一 、食材准备
韭菜500g ，窍门面粉1000g ，韭菜家常韭菜家常油100克 ，饼的饼盐15克 。做法做法
二 、视频视频厨具准备
擀杖 ，窍门煎锅 ，容器 ，筷子 ，锅铲 ，盆，菜刀 。
三 、具体步骤 ：
1.准备材料有清水，容器，筷子和面粉 。
2.倒入面粉在容器中 ，加入些清水 。用筷子慢慢搅拌 。
3.搅拌成絮状后 ，下手揉面揉成光滑的面团 。
4.然后用保鲜膜封住口 ，醒面15分钟。
5.醒面过程中，将韭菜洗干净 、切细和挤水 ，收入盆里 。倒上熟油和盐充分拌匀 。
5.醒好的面 ，取出来揉成长条状。然后切成发现均匀的小剂子。
6.用擀杖 ，将小剂子擀成面皮状 。
7.然后面皮中包入韭菜馅料 ，像包包子一样把它包起来 。然后轻轻擀制成圆饼 。
8.准备煎锅 ，锅中放入食用油。将圆饼放入锅中烙至一面金黄 ，再翻过来烙另一面。成金黄色即可 。
把韭菜洗净凉干切碎 ，胡萝卜洗净擦丝剁碎 ，木耳泡水凉干剁碎，用调料拌好 ，把面用温开水烫完揉光切块 ，包上菜放炒锅就好了。
食材主料韭菜200g面粉300g鸡蛋2个辅料油适量盐适量步骤
1.准备食材 。
2.韭菜洗净切碎 。（只要绿叶部分，头部用来炒鸡蛋和不错）
3.切好韭菜 ，放入少许的盐 。
4.打入2个鸡蛋。
5.搅拌均匀 。
6.往蛋液中放入300克的面粉 。
7.先用筷子搅拌成面絮。
8.再用适量的水将面和成软面团 。静置30分钟 。
9.取出面团 ，分为两张饼的剂子 。其中一张擀成长条 ，倒入少许的油 ，饼涂抹均匀 。
10.涂抹均匀后 ，从一边卷起。
11.做成饼坯 。
12.擀成圆饼 。
13.电饼铛热，放入擀好的饼坯 。
14.等饼的表面上干了 ，刷上薄薄的一层油，然后立即翻面 。
15.翻过来的饼面也刷上一层薄油 。盖上电饼铛个上盖烤制 。
16.直到饼两面金黄即可 。这个时间大概4 、5分钟 。
17.真的很省事 ，也特别的好吃 。因为是放了鸡蛋的缘故 ，熟了的饼十分的酥软 。
好了 ，关于韭菜饼的家常做法视频和韭菜饼的家常做法视频窍门的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈 ！
(责任编辑：悦刻正品云仓)
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